【現在位置】 ホーム新着情報一覧 / 2014.09.01

[PR] 輪島でふぐを食べよう!!輪島ご当地グルメ『輪島ふぐ』が食べられる飲食店、宿泊施設

底曳網漁 解禁! 漁期 : 2014年 9月 ~ 2015年 6月

01 輪島の底曳網漁業

輪島には46隻の底曳漁船が、9月~翌年6月にかけて操業しています。
冬場は加能ガニ、香箱ガニ、アンコウ
春から秋は、カレイ、タイ、ハタハタ、ホッケ等を主に漁獲しています。

小型底びき網漁業・沖合底びき網漁業
「底びき網」とは、袋状の網を海に投げ入れて海底の魚をとる漁法です。
採れる魚:カレイ・ヒラメ・タイ・イカ・ニギス・カニ




↑ 輪島港から豊漁を期す38隻の各漁船が沖合の漁場を目指して一斉に出漁した。


↑ 漁師が網の積み込み作業などを進め、家族らに見送られ 港を離れ、午後4時ごろから帰港し始めます。


ページの先頭に戻る

02 冬場に主に漁獲する魚たち



↑ 加能ガニ(かのうがに・石川ブランドずわいがに)


↑ 香箱ガニ(こうばこがに・ズワイガニのメス)


↑ アンコウ


ページの先頭に戻る

03 春から秋に主に漁獲する魚たち



↑ カレイ(ヒラメ、ミズカレイ、ササカレイ、マコカレイ、アワテカレイ等)


↑ ハタハタ



↑ タコ(ミズタコ・・・大きなものは40キロオーバー、マダコ)


↑ くにゃら(一般的には幻魚と書いて「ゲンゲ」と言います。)


ページの先頭に戻る

ネット直販 『宅配サービス』輪島の旬をご自宅に!

JFいしかわ輪島支所では、ネット直販『宅配サービス』 にて、季節折々の新鮮な旬の魚・魚介類を”浜値”でお届けしております。ぜひこの機会に輪島の海の幸をお楽しみください!

ネット直販 『宅配サービス』
⇒ ネット直販 『宅配サービス』 輪島の魚・魚介類を浜値でお届け!!

< ご注文方法 >

ご注文は、ご注文フォーム(wajima-sakana@nsknet.or.jp) または、お電話(070-5552-14340768-22-1486 受付時間:平日9:00~17:00)で承っております。
※別途送料がかかります。
※各商品入れ合わせのセット買いも可能です。
※海女手摘み天然わかめ「塩蔵わかめ」は、石川県アンテナショップでも販売しています。

その時々の旬のお魚を、お客様の要望に応じてお選びいたします。
詰め合わせの内容・価格など、ご要望がございましたら遠慮なくお申し付けください。

ご注文方法/ネット直販 『宅配サービス』

【現在位置】 ホーム新着情報一覧 / 2014.09.01